Work Sharp Kit de afilador de cuchillos con ajuste de precisión, afila todos los cuchillos de bolsillo y de cocina con facilidad y control

He estado usando, llevando y afilando cosas w cuchillas durante unos 40 años, desde cómo fils cuadrados dientes de cadeinshaw para hacerlos cortar afilado y expulsar virutas más eficientemente a cuchillos de cocina, hachas, hachas y cuchillos de bolsillo hechos de metal relativamente suave como acero al carbono, a aleaciones de metal duro que no usan tan rápido pero son más difíciles de conseguir tan afilado - como uso rasuradoras rectas y por supuesto afilar las que también pero cuando digo "lo suficientemente afilado para afeitarse con" su no hiperbole y he utilizado casi todo lo que hay para afilar cuchillas - todo tipo de máquinas, esas cosas pre-hecho con una ranura en forma de v (o dos) que usted acaba de tirar de la hoja a través, supuestamente para garantizar que el ángulo es …

Recientemente compré el afilador de cuchillos de precisión de precisión de Work Sharp, y debo decir que superó mis expectativas. Cada cuchillo de mi colección es ahora afilado, y no podría estar más satisfecho con los resultados.Fácil de usarEl afilador es increíblemente fácil de usar. La configuración es sencilla y las instrucciones son claras. Incluso como novicia, pude empezar rápidamente. El sistema guiado garantiza que mantenga el ángulo correcto durante todo el proceso de afilado, lo que es crucial para lograr un borde profesional.RendimientoEl rendimiento del afilador de cuchillas de precisión ajustada es excepcional. La función de ángulo ajustable permite un afilado preciso adaptado a las necesidades específicas de cada cuchillo. Lo probé con varios cuchillos, incluyendo cuchillos

Tengo algunos cuchillos para EDC y para mi taller, así como el set de cuchillos de cocina habitual. Nunca he estado contento con la actuación de mi pequeño Smith de 2 pasos, grueso y fino, afilador de cuchillos. He intentado usar una piedra y fallé miserablemente..Después de vestir un ciervo de campo, esta caída, deseando todo el tiempo que mi cuchillo era más afilado, decidí comprobar algunas críticas de afilador de cuchillos en YT. El ajuste de precisión de trabajo Sharp parecía excelente valor en sólo $60, tenía grandes críticas y era fácil de operar. Lo pedí..El ajuste de precisión de trabajo agudo es realmente muy fácil de usar. El porta cuchillos tiene cierta flexibilidad pero para utilizar correctamente este afilador, no se aplica presión sobre la piedra en la hoja. Deja que la …

++Exactitud en ángulos de afilado: Una de las características destacadas de este afilador es su ajuste de ángulo de afilamiento y escala de ángulo de molido. Aunque puede no ser tan preciso como parece inicialmente debido a las variaciones en el ancho de la hoja, sirve como un excelente punto de referencia para futuras sesiones de afilado. Al tomar una imagen rápida de la configuración de la cuchilla en la abrazadera con la escala de ángulo en el marco, puede replicar fácilmente el ángulo deseado y la posición de la abrazadera para las sesiones de afilado posteriores. Esta característica permite una cuchilla terminada repetible que incluso principiantes como yo pueden lograr.++La función de abrazadera giratoria es torpe: el barril giratorio para la abrazadera parece innecesario dada la …

Admito que compré esto específicamente para conseguir algunas ideas para construir mi propia versión que puedo lanzar piedras de afilar / piedras de afilar. Diré que funciona decentemente bien, pero hay una cantidad significativa de desventajas. Todavía tengo que usar un cuchillo donde la hoja es demasiado larga, pero ciertamente hay un punto donde no alcanzará. Dicho esto, debería ser obvio que no puedes afilar tu guadaña o bardiche en esta cosa. Por otro lado, los cuchillos que no son muy altos de borde a columna, como los pequeños cuchillos de bolsillo/cuchillos de emparejamiento/cuchillos de filete, etc., son casi imposibles de afilar a 20° o menos, a menos que se sienta como si se estuviera rectificando la abrazadera del soporte.Los imanes que sostienen la abrazadera y el brazo no …

Soy una de esas personas que chupan cuchillos afiladores. Afilar a mano libre no es un no ir para mí. Todo lo que he hecho cuando intento afilar un cuchillo a mano libre es arruinar el cuchillo (rip OKC Rat II). En los últimos 6 años he estado usando el Sharpmaker de Sypderco, que cuesta un 50% más que este afilador, y en mi opinión no es tan bueno. En el momento en que compré mi anterior afilador también había comprado un Spyderco Endura 4 en VG-10. El perfil de fábrica de esa hoja era bonito. El Sharpmaker tiene dos ángulos de afilado, 15 grados para bisel trasero y 20 grados para el borde. El ángulo de fábrica del Endura estaba a unos 15 grados. Seguí las recomendaciones de Spyderco y usé los 15 grados para el bisel trasero y puse el "micro borde" de 20 grados allí y pude conseguir un …

El afilador guiado de mi viejo Smith empezó a mostrar su edad cuando traté de afilar mi cuchillo el otro día y las piedras empezaron a caer de sus soportes. Así que, vine a Amazon y empecé a comprar y me encontré con el afilador de cuchillo de precisión de trabajo agudo ajuste. Leí las críticas, miré algunos videos en línea, me acerqué a YouTube para ver cómo funcionaba y qué tenían que decir los evaluadores allí. Por menos de $50 sonaba como una ganga, así que decidí darle una oportunidad.Un par de pequeñas quibbles - 1) la abrazadera que agarra la hoja podría soportar un poco mejor. Es suficiente, y puesto que el proceso de afilado requiere una presión muy ligera (basicamente dejas que el peso del "tri-brasivo" haga el trabajo) no tuve problemas con el deslizamiento de mi cuchillo, pero

Me encontré con esto como una casualidad y estaba intrigado. Hace años tuve un Lansky con el que no pude obtener resultados y terminé dándolo y pensé que era un recauchutado. Conceptualmente es lo mismo. Se bloquea la hoja en su lugar y los abrasivos son guiados, lo que le lleva a un borde constante y limpio. Todo este montaje es más fácil de usar. Añadí las películas de lampantes y el adhesivo de plumas y quedé muy impresionado con los resultados. Afilaba una PM2 con una hoja S30V y una TAD Dauntless con una hoja S35VN. La PM2 fue un poco más difícil de alinear debido a la forma de la hoja, pero una vez que me di cuenta de que la clave era la consistencia, la encerré y empecé a 20 grados. Desde allí afinaba la hoja y la atravesaba por la piedra cerámica y estaba muy impresionado con lo …