CM
Buen termómetro Cappuccino, fácil de leer!
Actualización 12/5/25. Todavía usando esto, pero he tenido que recalibrarlo unas cuantas veces. Tal vez tengas que hacer eso con todos los termómetros similares. Leí que es mejor y más preciso calibrar usando hielo con un poco de agua y calibrarlo a 32°. Esto es especialmente cierto si vives a una altitud más alta como yo, cuando el punto de ebullición de las cosas es difícil de adivinar. Donde vivo la temperatura de ebullición es realmente más como 206° así que puedo ver cómo calibrar a 32° * (siempre consistente no importa cuál sea su altitud) sería preferible. Si un termómetro se cae o se golpea, puede necesitar calibración. No sé cuán precisas son las temperaturas, pero soy muy exigente en cómo quiero que mi leche se esfume y obtengo resultados extremadamente buenos y consistentes
Traducción automática · Fragmento de la reseña original
