Imarku cuchillo de chef de 25,40 cm, cuchillo de cocina de acero alemán rico en carbono con mango ergonométrico

DESPUES DE CINCO ANOS SE QUEBRO PARTIENDO UN PESCADO

Un cuchillo increíble para chefs. Lo hemos llamado la guillotina de dedo ya que es extremadamente afilado como un cuchillo de chefs debe ser. Todos los días. Mantiene su borde. Acabo de comprar más cuchillos de esta empresa ya que su producto vale cada centavo. Muy duradero y se ajusta bien a mi mano.

El cuchillo parece estar en buen orden. Parece más afilado en la punta y luego en toda la hoja. Pero el mango parece corto y delgado que no es cómodo de sostener mientras usted está cortando o en cubitos.

No soy un gran cocinero y nunca tuve un buen cuchillo. Para mí, este es un buen cuchillo. Muy agudo y elegante. Hace que las chuletas de pollo rebanadas para pensar las chuletas fácil. Le di uno como regalo después de recibir uno como regalo porque me gusta mucho. Ahora a mi hermana también le gusta.

Me he roto con este cuchillo. Tiene una forma agradable, peso, sentir y sostiene un borde mucho mejor / más largo que la mayoría. Dicho esto, el refuerzo siempre se siente como si estuviera cortando la articulación de mi dedo índice después de usarlo por un rato. Unos pocos cortes aquí y allá, no hay problema, pero un montón de cortes realmente me molesta. Así que termino usando uno de los otros cuchillos si voy a cocinar por un tiempo....Ahora, mi GF sostiene su cuchillo, bueno, como una niña (sus palabras!... índice de dedo en la parte superior de la manija) y, por supuesto, tiene cero quejas.

Permítanme empezar diciendo, NO soy un chef profesional; soy un cocinero casero apasionado que ama hacer sus propias recetas y aventurarse en nuevas cocinas con abandono imprudente. Cocinar es mi lenguaje de amor. No tengo habilidades de cuchillo increíbles, así que, creo que sería un desperdicio conseguir cuchillas super caras, tanto como las admiro. Algunos de mis amigos chefs recomendaron estos cuchillos como sus cuchillos de utilidad preferidos en sus cocinas profesionales. Así que, le di al cuchillo de 8” de chef una oportunidad. Al principio, me desanimaba un poco la ligereza de mi mano; pero, entonces empecé a darme cuenta de que antes estaba usando cuchillos más pesados para compensar la calidad del filo del cuchillo. Me encanta este cuchillo; me encanta que tenga sus propios …

Me impresionó la artesanía y la calidad de los cuchillos. Estaba buscando un cuchillo de deshuesar y compré el cuchillo de deshuesar y el gran cuchillo de carnicero. Las asas son un poco pequeñas para mis manos, pero tengo manos grandes, de lo contrario las asas son muy agradables y los cuchillos llegaron súper afilados. Normalmente, afilaba cuchillos a la llegada y sentía que no iba a mejorar en el borde de estos cuchillos. No he utilizado lo suficiente para determinar lo bien que mantienen su ventaja y qué uso hará, pero tras la evaluación inicial, estos parecen ser de muy buena calidad y bien vale la pena el dinero.

Este es, con mucho, uno de los mejores cuchillos que he comprado. Lo compré para mi madre como regalo porque se quejaba de que los otros cuchillos estaban aburridos. Primero y ante todo tengo el cuchillo de 10”, a primera vista se ve enorme, por lo que espera que sea pesado y difícil de sostener. Sin embargo, después de agarrarlo me quedé asombrado de lo ligero que era. También se siente de calidad increíble y muy ergonómico ya que es muy fácil de manejar ya que es tan ligero. Cuando ves la etiqueta te advierte que tengas cuidado con el cuchillo afilado, ellos no bromean, yo le di un toque rápido y pude sentir inmediatamente lo afilado que era. A mi madre le encanta cortar carnes con ella porque la corta como si fuera mantequilla. Tengo algunos miembros de la familia me preguntan de dónde