Goma Guar Polvo de Grado Alimenticio (8oz)

Excelente

Este es un espesante y emulsionante natural. Es a base de plantas y suspenderá el aceite y el agua juntos en una emulsificación una vez que se mezcla. Por ejemplo, si quieres hacer salsa de búfalo que es salsa picante de vinagre y mantequilla, mezcla con una batidora de palos y se convertirá temporalmente en naranja, pero cuanto más tiempo se siente, más se va a separar de nuevo al aceite y la salsa picante y vinagre se separan. Con un poco de goma guar, se suspendería el aceite y el vinagre y la salsa picante todos juntos para que no se separara.

Sirvió para lo q lo necesitaba q era cuajar un jabón q me quedó algo liquido

Usé esta goma guar en mi receta de burbujas casera. Las burbujas eran mucho mejores que la solución que compras en la tienda. Sólo se utilizó 2 tsp para hacer casi un galón de burbujas.Ingredientes para las mejores burbujas caseras:4 tazas de agua caliente (casi hirviendo)2 tsp guar gum200ml (aproximadamente 1 taza)Jabón para plato Dawn2 tsp polvo para hornear 10 tazas de agua fría Herramientas: olla de cocina de metal grandeLlave de alambre (para remover...pero también se puede utilizar como una herramienta de burbujas)Mesaring cups y cucharasStoveEnvase de botella de agua de galón para solución terminadaNotas: -En cada paso, trate de remover a una velocidad uniforme, no recibiendo demasiada espuma en la superficie.- Rociar lentamente la goma guar y polvo de hornear para evitar grumos.

Uso junto con gelatina simple (pectina).

Hace lo que dice, y si lo usas para cocinar, entonces es un producto perfecto para comprar si necesitas un agente espesante.

Lo compré para usar en mis plantas en macetas, no para el consumo.Funciona tal como lo planeamos.Algunos están en macetas muy grandes.(Para ser honesto, es un montón de ellas).El suelo que se pudre puede volverse "crujiente" después de un año o 2. Mezclando el polvo con agua hervida puedo hacer una solución humectante, es decir, "agua que sostiene" para añadir de vez en cuando a mi recipiente de riego. Todavía necesito usar agua de compost o algún "alimento" vegetal para el suelo, pero no necesito comprar y transportar múltiples 40 libras. bolsas de tierra para envasar casa y repot muchos grandes macetas dentro de la casa y fuera en nuestras cubiertas.

Decidí darle una oportunidad como una alternativa más económica a la goma de Xanthan. - Lo uso en mi batido de plátano de la mañana. Tengo que usar 3-4 veces más goma de Guar para lograr la misma consistencia. Volverá a usar chicle Xanthan.