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Curing Pork on the Farm Edición Kindle
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Lo más importante
Ciencias Biológicas
- Categoría: Ciencias Biológicas
Datos técnicos destacados
- Peso aproximado: 1.0 lb (0.5 kg).
- Posición destacada en Ciencia Biológicas de Los Animales: #7753.
Preguntas resueltas
¿En qué categoría destaca?
Tiene una posición destacada en Ciencia Biológicas de Los Animales, donde aparece en el puesto #7.753.
Especificaciones técnicas
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| Campo | Valor |
|---|---|
| Accesibilidad | Más información |
| Fecha de publicacin | 7 Mayo 2016 |
| Idioma | Inglés |
| Tamaño del archivo | 129 KB |
| Lector de pantalla | Respaldados |
| Tipografa mejorada | Activado |
| XRay | No activado |
| Word Wise | No activado |
| Número de pginas | 35 páginas |
| Page Flip | Activado |
¿Para qué sirve Curing Pork on the Farm Edición Kindle?
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This manual contains sensible information on Curing Pork on the Farm, and covers the areas of selection, method of slaughter, scalding and cleaning, dressing the hog, cutting and trimming, making sausage, rendering lard, making head cheese and scrapple, curing pork, and recipes for brine cure, dry cure, and yellow wash. (Cooperative Extension Work in Agriculture and Home Economics, State of Oklahoma) Leer más
